當初在排北海道行程的時候,mike說要排小樽,我那時有點排斥,因為小樽不是應該去看冰雕或是看雪的時候去的地方嘛?景點看起來沒什麼吸引人的,但是當我在Google一打上小樽兩個字,查出來竟然出現一個"小樽 壽司一條街".
啊~這個城市怎麼能錯過呢?所以就算沒雪景,沒冰雕,為了壽司,小樽還是一定要來一下的啊!
這就是出名的小樽壽司一條街.短短一條街上左一間右一間的,好誘人啊.
我剛到小樽就收到這張DM,五家老店聯合辦活動,多難得!所以我當晚就決定明天早上第一個行程就是衝去政壽司買這個券.
使用方法,這時候我忽然發現自己連日文都看得懂了
可惜一早到政壽司門口只見到這張~賣完通知書,啊~殘念啊~所以只好維持原本計畫,中午來吃政壽司一家,沒辦法完成一日五家的宏願.
鍋碗瓢盆通通有政壽司正字標記.
檯面上是今日菜單.可惜日文程度不太好,決定還是先點有照片的套餐.
坐在這檯前看著師父的手不停動著,我的肚子也咕嚕咕嚕叫著.
菜單~今天我點極,mike點的不在上面,他點兩層丼飯.
首先上來的是熊熊的兒童餐,可惜(好在)熊熊不是日本小孩,不懂生食的美味,所以除了玉子壽司以外,其他的都孝敬給父母了.
好在兒童餐還有個小炸雞,熊熊說好好吃.
三個套餐都有付一碗看起來不怎麼樣,但是喝起來卻頗好喝的湯.
mike的雙層丼飯出現了!
打開來才發現理面超豐富的!
下層可不是白飯,是三種顏色容易讓人有不當聯想的高檔食材.
海膽就是要這種濕潤感才對啊!
上面也不遜色,該有的都有了,不過,這是mike的,所以我只有看的份.
我的來了~乍看之下遜色好多.
不過我得說,雖然看起來普通,但是每個食材的新鮮度和飯粒的緊實度都相當好,而且感覺得出來食材和飯之間感情相當好,每一口吃下去都有不同滿足感.
而且我也有這坨.....
特別要提這鮪魚,因為我在台灣是最討厭鮪魚壽司的,覺得有股怪味,又從來不覺得什麼油滑軟嫩的,比起來鮭魚好吃的多,但是這鮪魚可真好吃,吃起來就像肥肥的和牛,一點怪味也沒有.原來鮪魚吃起來應該是像這樣啊!
結果,吃完之後我還有空虛感,只好再加點兩貫.比目魚我覺得一般般,但是干貝果然和一般迴轉壽司的干貝不一樣,濃厚綿密的口感,這才是干貝握壽司該有的滋味啊~
最有趣的是當你都吃完後,師傅會拿出他們的招牌來讓人合照,果然行銷做得很努力啊!
最後就請熊熊師傅為各位送上黑面壽司一枚來做個完美的Ending吧~
小樽政壽司本店(運河邊現在有另外一間二店喔)
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