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2014年7月29日 星期二

富良野的道地美食~まさ屋蛋包飯


前兩天在登別和洞爺湖一連吃了兩三天的海鮮,這天一路驅車前往富良野,正在煩惱要來吃這什麼當地名產時,熊熊馬上出現在身邊,拿了一張DM吵著.

熊熊:媽媽,我要吃蛋包飯!!

我仔細一看,竟然是一張上面列了20間富良野蛋包飯的宣傳單,那富良野的美食還有什麼好考慮的呢?一定就是這蛋包飯了啊!所以看了一下相對位置,選定這間"MASA屋"來試試.




結果來的太早了,還沒開始營業.就把車停在門前等著.好在我們來得早,後來五點一到,我們進去之後,大約15分鐘這間店就滿了.看來是選到還不錯的店呢.


小小的店內一下子就塞滿了人.連鐵板台前也坐滿了

我點了一個這邊的人氣套餐."富良野蛋包飯套餐",所以只有我有牛奶.但是來北海道有個小鬼愛上了牛奶,所以輪不到我碰.(但是也太快了,就在拿相機的同時就被小鬼一口喝光,而且現在po文的同時,還有個人在旁邊說"這很好喝耶")

服務生推薦的富良野男爵馬鈴薯燒,很開心這邊的服務生三位都是台灣來的,所以點菜毫無障礙,北海道的馬鈴薯一向出名,所以加點一份馬鈴薯做的大板燒試試看.
口感果然和平常吃習慣的大阪燒不同,理面不是麵糊,比較像焗烤馬鈴薯+奶油那樣,很軟滑.

我的富良野咖理蛋包飯!!!
別小看上面那個小旗子,那小旗子可不簡單,因為那代表那是富良野觀光單位認證的富良野蛋包飯.而要得到富良野蛋包飯的認證需要六個條件.簡單來說就是從米,蛋,肉,蔬菜,通通都要是富良野當地產的農產品,然後套餐還要給一瓶牛奶,外帶價錢不得超過1000 Yen,這認證真的是佛心來著,不但規範食材產地,還順便規定價格!太讚了!所以要通通滿足以上條件,才能得到這榮耀的小旗子插在上頭喔!

熊熊點的蛋包飯.
不是咖哩口味,那個醬是所謂的甜醬,味道介於磨菇醬和番茄醬的中間.熊熊開心的說這是他吃過有史以來最好吃的蛋包飯了!(大家如果不介意這位先生只吃過大約20間蛋包飯的話可以參考他的話)

mike的烤豬肋排.
雖然肉的份量有點讓人小失望,畢竟這不是Fridays的烤豬肋排餐啊!但是一入口卻也讓人訝異,這豬肉好好吃啊!很簡單的用蒜片以及一點胡椒鹽,這豬肉一點騷味也沒有,口感卻是脆的.香香脆脆的豬肉令人好訝異~


 這餐在富良野的MASA屋吃得相當開心又舒服,在連日海鮮的攻擊之下,算是轉換口味相當成功的一餐.難怪富良野強力推廣他們的蛋包飯啊!


MASA 屋

Phone:0167-23-4464
富良野市日の出町11-15
http://furanomasaya.com





2014年7月25日 星期五

享受被燕鷗大軍追殺的緬甸茵萊湖景色

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最近開始重拾寫blog,一整理,發現一堆寫了一半的遊記,像這篇緬甸茵萊湖的遊記,只寫了前段的午餐,後面的美景竟然全部都藏私了.只好努力找回兩年前的回憶.(感覺好像在寫回憶錄)


茵萊湖很大,有多大,有15個日月潭這麼大,116平方公里.流行的遊覽方式當然是搭船,不但能夠快速的瀏覽風光,還能享受被燕鷗大軍追殺的快感.


幫我們划船的美女,緬甸小姐很喜歡塗那種粉在臉上,據說有防曬和美白的效果,但是只有那一塊要防曬嘛?


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 茵萊湖上有許多水上人家,可以一路看盡他們生活百態.


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這時候陸續出現一兩隻燕鷗.


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 接著,越來越多....


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原因無他,因為開始有人對空拋這種油炸點心.燕鷗很習慣了,一擁而上. 


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只要小心防範不要被黃金擊中,這時拍燕鷗,想多近拍就能多近啊! 


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那種一群挾水飛來的氣勢,好震撼!


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這些燕鷗接食物的功力可是一等一的. 


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燕鷗越來越多,真的有一種大軍出動追殺的感覺.再加上船上乘客紛紛中彈,更添被追殺之感. 


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每天都被高熱量食物餵的肥肥胖胖的.


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離開燕鷗大軍之後,才能安心的好好看風景.這裡遊客還沒太多,還能享受寧靜的遊湖樂趣.


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這也有水田,一隻隻的.只是忘記他們種什麼了.


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既然生活都在這湖上,自然咖啡廳也是水上咖啡廳.一眼望出去景色很美. 


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可惜在這提供的咖啡是長這個樣子.就給你一杯熱水和咖啡粉,糖包,奶精粉.相當"自助". 


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順便點了一份炸薯片,好新鮮的炸薯片. 


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湖上也不時有小販來兜售各類商品.


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一般居民的交通工具也是船,各式各樣小小的船來來去去.


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這邊最出名的應該就是單腳划船的船夫了,其實不光是捕魚可以見到這項技能,在這湖上隨處可見.


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緬甸什麼最多?當然就是廟了.這就是湖上人家的信仰中心,水上佛塔五佛寺.


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不愧是信仰中心,裡面參拜的人絡繹不絕. 


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這最有趣的就是原本是五尊佛像,然後這邊的祈福方式就是往佛像身上貼金箔,結果大家太虔誠了,五尊佛像現在看起來變成五顆大花生.而信徒還是不斷努力的往上貼著.


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相當金碧輝煌的寺廟. 


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但是一走出金碧輝煌寺廟,迎面而來的卻又是來討錢的小朋友,真的令人很不勝唏噓.把剛剛貼的金箔來分這些孩子多好. 


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這邊湖上人家的生活普遍清貧,住的家大部分是像這個樣子.


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郵局也一應具全.


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緊接著來到另外一間寺廟,這寺廟近期因為貓咪表演而出名,被大家稱為貓跳寺.


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每天有固定的表演時間,表演時間到就看到幾隻貓跳圈圈,其他沒輪到上班的,就在旁邊見習順便等點心吃.


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一出貓跳寺,就看到人人都能單腳划船的表演.


首先是小弟弟出場表演.


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年輕人當然也不例外.


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中年阿伯也不遜色. 


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看完人人都可單腳划船,當然要來請出最出名的漁夫.真的很駕輕就熟. 


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雙人表演.你划我也來划. 


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這傳統漁網,加上單腳划船特色,佐以湖光山色,難怪是茵萊湖最知名的景色. 


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