午餐自己動手做-鵝肝醬VS烏魚子

光看到這標題就知道這是一頓無敵豪華的午餐.但是其實都是朋友們的愛心,我自己準備的就是一條法國麵包以及便利商店買的50元高梁酒.

 

首先來介紹來自法國巴黎的愛心,小扁小姐特別從法國託人送回來的鵝肝醬一盒.

 

 

其實鵝肝醬的吃法我沒很懂,只知道把麵包烤的熱熱的然後塗上去.那濃郁的口感讓我在巴黎吃過一次之後念念不忘至今.

 

因為保存期限剩不到5天了,所以今天就豪邁點吃吧!狠狠的切下來一大塊.

 

這時趁在烤箱裡的麵包還沒烤好,先來準備另外一道朋友的愛心,來自台南的烏魚子.我這朋友不只是送我烏魚子,還教我烏魚子簡單的料理方法呢.在此特別傳授給大家!

首先,準備瓶高粱酒,由於是拿來燒的,所以品質不重要,我就去便利商店買了瓶50元的.然後裝在耐熱的容器裡,小心的拿打火機點燃他.(由於我怕火,所以葛羅姐變出一隻點火器,超安全!)

高梁酒馬上刷一聲的燒了起來.

 

把烏魚子在上面隨便烤烤.

 

烤到有點焦焦的,換面再烤.

 

兩邊都烤好就可以吃囉.至於吃法也不用太客氣,我跟葛羅就一人分一半抓起來直接吃了.

 

這就是我跟葛羅今天豪華的午餐,一人一盤喔.