龍都酒樓大吃大喝記

2008年,對很多人來說是很不快樂的一年,新聞成天報的都是些不開心的新聞,金融海嘯,政治人物貪汙,失業率居高不下,油價物價漲漲漲,一點振奮人心的東西都沒有.

這個時候,還是需要美食來撫慰人心才是.所以今年一開始.mandy打電話問我想怎麼過生日,我就說大家聚在一起好好吃頓飯吧~

mandy繼續問"那要吃海鮮嘛?"說完這句他又自己碎碎念,"那我好倒楣,都不能吃,不過我還是成全你們也沒關係"

Sunny:不一定要吃海鮮啊,別的想想啊?烤鴨?

Mandy:那我定宋廚試試看.

Sunny:小姐,我去年九月訂宋廚12月的就全滿了,你1月5號想定1月6號的,可能打給總統幫忙比較快.

Mandy:那我就不知道還有哪家可以吃烤鴨耶.

Sunny:阿,有一家在林森北路上的,上次maggie大姐他們有去吃,可以問一下maggie定那家.(May大姐,你看你的網誌我都有用心在看的)

 

就這樣,決定了我們1月6號的聚餐地點,龍都酒樓.

一走進龍都酒樓,Mandy的老公就說整個感覺很像我們小時候跟父母去的茶樓,沒錯,只差在桌次間穿梭的蒸籠推車,還有拿著熱水瓶加熱水的小弟,不然還真以為是二十年前的茶樓勒.不過龍都酒樓生意也是不錯,幾乎全滿,服務也不錯,在我跟小可,Tracy稀哩呼嚕狂點一堆之後,會貼心的建議某幾樣改成小份.份量才勉強算剛好.

龍都酒樓跟宋廚除了烤鴨這道菜一樣之外,其他菜色完全不同,宋廚是江浙菜,但是龍都是港式茶樓,各有各的風味.但是龍都除了可以點菜,還可以叫港式點心,這對愛吃飲茶的眾姐妹們是個大加分.

本次是七女兩男一起用餐,先來看看點心部分.

鮮蝦腐皮捲x1份,味道還OK,但並不是很驚艷.

燒賣x2份,霧氣濛濛的很難拍,但是又不能等霧散了再拍,旁邊有雙不耐煩的筷子一直催促著我.可惜我沒吃到這個,不曉得怎樣,但是那雙不耐煩筷子的主人mandy說好吃.

奶皇包x1份,Tracy點這個的時候大家都不領情,哪有一開始就點甜的啊?!但是據吃到這奶皇包的人說相當好吃.

鳳爪x2份,這個我有吃到,還不錯.處理的相當好.

蒸的蘿蔔糕x1份.不知為何,服務生表示晚上的蘿蔔糕沒有煎的,只有蒸的.但是這蘿蔔糕用料紮實,口感滑順,大受好評.

豉汁排骨x1份,看別人網頁介紹說這道很棒,可惜吃了覺得普普,入味不夠.原來我還是愛吃重鹹的啊!

 

接下來就是大重點,烤鴨部分.

首先小姐會先把鴨拿上來供大家瞻仰一番.嗯,果然烤的是色澤油亮,不錯不錯.而且這邊用的鴨是大隻的鴨子,跟一般路邊烤鴨店賣的鴨子大概是國小生跟高中生的差距.

接下來服務小姐(其實是阿桑)就會把鴨帶到一邊去處理了.她處理前會先問是要皮帶肉還是皮肉分離,Maggie很快的回答皮帶肉.唉啊,這樣我就沒法子跟宋廚好好比較一番了呢.哈.

不過小姐在處理的時候,我顧著吃,所以只勉強交差拍了一張.

摪摪摪摪~上桌囉~

當然烤鴨不光是烤鴨,他的配件也是很重要低.

甜麵醬+蔥段.至於為什麼要綁個辣椒.有人說美觀,有人說是加辣.我個人不太在意.反正吃就試了.

現蒸好的麵皮.這麵皮真好吃,幫這烤鴨大大的加分!一隻鴨配24張皮,結果小姐看我們搶的很快,貼心的問我們要不要再加皮,看著快見底的皮,便答應再加10張,沒想到等新加的皮來,才發現鴨肉幾乎沒了,失策失策!

組合起來就變成好吃的烤鴨!

至於剩下的鴨骨,我們選擇用醬爆的方式.可惜她上的太慢,大家都已經撐著肚子在那邊休息聊天了,所以這鴨骨最後是被我打包帶走.但是味道有點過鹹.沒有配飯吃有點吃不下去.

 

這樣的菜色還好嘛,七女兩男不算大吃大喝吧.錯錯錯,下面還有點的菜色.

魚香茄子煲,這真好吃,就算是不愛吃茄子的人也會願意吃他半碗.雖然沒肥腸,但是這魚香茄子煲一點也不遜色,轉盤繞兩圈就空了.

清炒蘆筍.在大家紛紛叫著這蘆筍怎這麼胖的時候,也差不多就吃完了,蘆筍是新鮮,但是味道沒有讓人印象深刻的地方.

乳豬拼盤,裡面有烤乳豬,蔥油雞跟香腸.乳豬還OK,蔥油雞我沒吃到,香腸是港式的那種甜甜的.有點油但不難吃.

Tracy小姐狂推薦福州炒飯.原來就是在蛋炒飯上面鋪上一層稠稠的像海鮮粥的東西.但是說真的,還真挺好吃的.這盤炒飯也順利清空.(除了鴨骨,根本沒有沒清空的啊!)

生菜蝦鬆,小可表示上次來生菜蝦鬆很好吃,所以我們不顧mandy,葛羅姐不能吃蝦的禁忌,還是任性的點了這道,果然還是大受好評.連mandy也邊念著反正上次我也有吃蝦鬆然後邊包了一份送入口.哈.

除了有彈牙的蝦仁,還有酥酥的東西,只是大家搞不清楚那是甚麼.那應該就是蝦鬆的鬆吧.

 

再來一道青菜,炒大豆苗.這大豆苗有些部分有點老,吃起來也有點苦苦的,是當天比較不受歡迎的菜色.但是.實力堅強的我們還是吃光了她.

橙汁排骨,在我們都幾乎以為沒菜的時候,橙汁排骨出現了.但可惜他出現在大家都以酒足飯飽之餘,評價就普通的多.小可勉強下了個評語"很橙汁".哈.

 

原本我們還想點甜湯來喝,一看menu才發現甜品裡面動輒一碗900的燕窩,我們能喝的選項大概只有杏仁凍豆腐跟龜苓膏兩樣,所以頓時興趣缺缺,好在服務生馬上端來的贈送的甜湯,熱的八寶綠豆湯,慰藉了大家吃飽想來碗甜湯的心理.可惜我空虧一簣,喝了半碗才發現忘記照像.殘念.

 

龍都酒樓整體來說味道都相當的好,只是價錢並不便宜,但是也可能是我們實在點太多的關係.因為約七點,再加上人姍姍來遲,接近7:40才開始用餐,大家幾乎餓暈了,拿到menu就亂點一氣,我想正常情況下應該點2/3的菜色就夠了.(但是我們到底是怎麼吃光的我也搞不太清楚,只能說人的潛力無限啊!),另外比較讓人覺得詬病的就是她們的茶實在有夠淡,加了三次熱水就變成了水,而變成水之後也不會換茶葉.茶樓裡面沒有濃茶佐餐,實在是一大缺陷.

 

至於我們此行的目的烤鴨,我覺得還是宋廚的烤鴨略勝一籌,主要是皮的部分,宋廚的烤鴨皮是脆的,而且不帶油,相較之下龍都的烤鴨就稍微輸了一點,但是要是加上定位的難易度,那龍都可就親切多了,只要一天前預訂就可以吃到,這點大大加分!而且這兩家除了烤鴨之外,其他菜色完全不同,能夠邊吃烤鴨邊吃港式點心是很令人愉快的事情.只要能茶濃點,再多點平價甜點的選項,就太棒啦~

龍都酒樓

地址：台北市中山北路一段105巷118-1號

電話：02-2563-9293