一堆姐妹好久沒聚會,好不容易終於約成了一個中午,但是光是午餐要約吃甚麼就七嘴八舌好多意見,沒想到好久不見的陳總靈機一動說我們來去吃花雕雞怎樣,馬上得到所有人的贊成.所以中午就開始吃這樣豐盛.
陳總推薦的這間不是在市民大道上,而是在和平跟林森路口的小巷子裡面,附近有很多收費停車場,所以不難停車.
店名叫澳門骨堡.就在巷子口,還不難找.
這次我都沒點菜,全權交給陳先生負責.我們大家忙著聊天還有吃就好了,真愉快!
首先上來的是蜆鍋,服務生告訴我們水滾了就可以吃了喔.大家就眼睜睜的盯著等他開.
水滾囉,蛤蠣果然也快速的打開,我們用更快的速度就往碗裡裝,整個動作一氣呵成!
可惜骨煲這時候是處於可看不可吃的狀態,剛剛的蛤蜊鍋也完全沒辦法填飽我們這群餓死鬼的肚子,好加在這時上來了炸小饅頭.
沾了點煉乳,雖然明知很肥,但是還是好好吃啊!
花雕雞上來囉,加點了豆皮跟豬血糕.
服務生會先幫我們拌炒.拍起來很有動態的感覺.翻一陣子之後會蓋上蓋子悶一下子,好了會告訴我們.
悶完之後就可以吃囉.真香.又是一下子就掃空.所以這次其實花雕雞跟蛤蜊鍋還有饅頭都是硬上了兩次.哈!
等我們把花雕雞鍋內的料都吃得差不多之後,服務生會在上來幫我們炒年糕.這好像也是每次吃花雕雞一定要來一份的.
吃到這,終於我們的大骨好囉,一人分一隻,其實這外面的肉已經軟嫩了,裡面的骨髓就用吸管吸囉.只要小心不要燙到嘴就好.
啊,好滿足但是卻充滿罪惡感的一餐!!!下次姐妹再約,可以約個沙拉吃到飽就好嘛?
澳門骨堡
地址:台北市長安東路一段53巷2-2號
營業:12:00~凌晨04:00
電話:02-2568-1882
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