原來回憶才是最美好的-基隆夜市吃奶油螃蟹去

我對奶油螃蟹的印象一直停留在大學某一次和同學來,在路邊的小攤子吃到一次驚人美味的奶油螃蟹.後來便對奶油螃蟹這菜色念念不忘.這次終於有機會抓著朋友一起到基隆夜市重溫我印象中的美味.

但是一到基隆夜市我就傻眼了,竟然在大修路,一堆從前在路邊擺的和山一樣的奶油螃蟹全因為修路而消失了.悵然若失的我不知道該怎辦,這時看到路邊有一間一二層樓的海鮮餐廳同樣掛著"奶油螃蟹"200元的招牌,沒魚蝦也好,就這家吧.

 

我們坐在二樓,拿了單子亂點一氣,這真的是我們的通病啊!怎麼我的朋友們也都這麼愛吃呢?!不過這裡有冷氣,應該是唯一比路邊令人值得開心的地方.

首先上來的是沙拉涼筍,話說這筍子只要時節抓的對,真的是好吃到冒煙啊!

肥滋滋的鵝肉,肉質還可以,沾醬也還可以,但是對我而言太肥了點.

烤牛小排.我覺得好硬.我不喜歡這道.

今天就是為了這個來的啊!奶油螃蟹們.果然像在座的基隆人所說,拿來做奶油螃蟹都是不好的螃蟹,果然是便宜的三點蟳啊.

油滋滋的奶油.

熊熊無聊的在玩他的果汁.

爸爸媽媽正努力的吃吃吃.

炒海瓜子.

奶油螃蟹到碗裡來一張,怎麼說呢,這螃蟹肉質吃不出新鮮,沒有彈性,奶油也不香,吃起來怎麼我從前那種驚艷感一點也找不回來了.這點我又要開始感嘆,到底是食物變了還是人變了?!

接著是鮮魚湯.肉質還算細.只是湯頭味道過淡了.

鳳梨蝦球,粉好厚啊.

烤鹹豬肉.我只能說,這不是我吃過算好吃的鹹豬肉.

 

雖然這次奶油螃蟹讓我又老生常談煩惱了一下,到底是我吃錯家還是我回憶太美好,但是依照我的個性,應該會在努力上網Google出大家公認好吃的,在去吃吃看才會放棄的!

 

基隆夜市松山活海鮮

地址:基隆中正區愛四路32號

電話:2426-3749 

印象恍惚之布娜飛比利時啤酒餐廳

其實吃的當下我是清醒的,但是隨後有了第二個續攤行程,導致我的記憶混亂了,害我忘記到底吃的感覺是甚麼了.只好來篇非常不負責任的食記了.

 

既然都到了比利時啤酒餐廳了,啤酒當然不能少囉.一上桌就聽到隔壁桌的朋友喊"所有不一樣的啤酒都上來".還送上不一樣的杯子.

再來一整排.不過喝到後來有點混亂了,也不清楚到底哪個是哪個了.好在有拍照做紀錄,不然根本搞不清楚.

大家亂點一氣,我也亂拍一氣,有些菜名對不太上還請見諒.

這是奶油煙燻鮭魚菠菜寬扁麵.吃了一口,印象中挺好吃的.

辣味海鮮墨魚細扁麵.我沒吃.

很黑的碳烤雞翅.

帕瑪起司奶油波菜方餃.我也沒吃到.但是很久不見這方餃啊!上次吃應該是十多年前去義大利的時候吧.

不知道甚麼口味的沙拉.

西班牙海鮮燉飯,我有吃,但是喝酒喝開了對食物印象全沒了.

Pizza,但是我忘記是甚麼口味了.

這道我連自己有沒吃到都沒印象了.天啊,這真的是很慘的一篇食記啊.

瑪格莉特Pizza,很傳統的味道,能在這邊點到我很開心,所以有印象.

這個我印象也很深,因為點的人吃一口就大叫"好辣啊",結果被我和妹妹接過來吃,的確有辣,但是很好吃,問他點甚麼口味,他說是墨西哥辣味.我心裡想,這位老兄也太妙了吧,點了墨西哥辣味焗烤洋芋上來,然後嫌棄他辣!這洋芋好無辜啊!

 

 

布娜飛比利時啤酒餐聽

板橋環球店
台北縣板橋市縣民大道二段7號2樓
02-89691766

跑去八堵吃日本料理-井上園

首先我要聲明,我沒有愛吃到跑去八堵就為了吃日本料理,我是去八堵訪友,朋友帶我來.順便剛好而已~

 

不過這朋友一向是愛和我互通美食資訊的傢伙,所以他的推薦應該也差不到哪去.

外觀就是很一般平價的日本料理店.

菜單也來一張.有平價的,也有高單價的可以選擇.但是朋友強力推薦比目魚握壽司,我這人一向很尊重別人的推薦的!所以只好棄我的最愛海膽點比目魚囉.

首先上來的是明太子山藥,滑滑黏黏的口感加上明太子的調味,還不賴.

綜合生魚片,這就還OK,一般般.

綜合握壽司,醋飯和魚的結合比例調整的還不錯.

軟時沙拉,上面的軟時很新鮮,吃起來甜甜脆脆的口感.

炸豆腐,吃起來有點像臭豆腐的口感,外皮很脆,裡面很軟,但是不臭.好吃.

炒高麗菜.這就沒甚麼想說的了.

炒烏龍麵.還不錯吃.但是烏龍麵稍微沒那麼有嚼勁.

豬排飯.沒吃到所以不清楚.豬排飯一直是我兒子日本料理店的最愛.

味增肥腸鍋.

專業人士說,要這樣拍才漂亮.但是你撈菜是怎樣,應該撈肥腸吧!

本次最特別也最貴的菜色上來囉,比目魚握壽司.

這個口感真的很難形容,入口即化的油.但是又不是油,是魚肉.一整個很妙.

烤鯖魚,表現中規中矩.

燒烤無骨牛小排.

 

這次我們五個大人吃了兩千兩百多,算下來還算平價,而且吃的很飽,食材也都新鮮.算是不錯的一家平價壽司店.

 

井上園日本料理暖暖店

地址:基隆市過港路85號

電話:24593738 

偽裝成牛肉麵的鼎旺辣麵

怪了,我明明記得我有拍菜單,但是回來找怎麼樣就是找不到,好吧,那就加減看吧.而且因為這台相機的白平衡我還不是很會調整,所以,這次照片真的很傷眼.

 

因為熊熊補習的關係,我現在每周三都得到遙遠的大安站閒晃一個小時,Joyce一直和我推薦鼎旺的辣麵,但是我每次經過門口,看到店裡面吃飯的都是一桌一桌吃著美味的麻辣鍋,獨身一人的我真的是走不進去.好在貼心的Joyce乾脆跑來大安站陪我一起進去吃吃看.真的感謝你啦!

 

首先上來的是一隻30元的雞爪,但是我覺得這雞爪膠質的感覺有點太黏太膩了,我還是比較喜歡像東海雞腳凍的那種就好.

我和Joyce不約而同的都點了牛肉牛雜,唯一不同的是她點的是麵,我則是很假仙的點冬粉.吃完之後很後悔,下次還是不要做這麼假仙的事情好了.

他們的辣麵是細麵,我有吃了一口,口感還不賴.

我到底是為什麼要在這邊點冬粉?!

雖然價錢不便宜,一碗一百多,但是他的牛肉很大塊,牛雜部分也很多,幾乎每一口麵都可以配到一塊肉.而且軟而不爛,又入味.真的好吃!

唯一可惜的是我覺得他的湯頭,辛香料太多,一入口很有味,但總覺得味道層次不夠,不像老張牛肉麵有一種成熟又喝起來想再繼續喝的感覺.大概喝三口就覺得太鹹有點膩了.

 

 

總歸來講,這辣麵還OK.但是沒有很回味或是想一吃再吃的感覺.但是我忽然發現這信義大安路口有個市場,裡面擠滿了各家看起來很厲害的牛肉麵.山東味啊,刀削的啊,也有比賽得獎的,我想我要來慢慢調查這一區的牛肉麵了.

 

鼎旺麻辣火鍋
台北市大安路一段251號
02-27044172 
02-27072289

到底是宰羊還是不宰羊的莫宰羊

這家羊肉鍋的名字叫莫宰羊,有好幾家分店,今天我們因為一群人到小巨蛋看樂旗儀隊表演,所以來到的是北寧分店.一行人七八個大人一個小孩,就點了一個大的羊肉鍋以及幾道菜.吃不飽再點囉.

 

每次來這種店麵線是一定要的.但是他們的麵線味道沒有很重.比較屬於清淡的口味.

沙茶羊肉.羊肉很嫩,沙茶夠味.

三層羊肉,我覺得羊肉敢這樣處理肯定是對自己的羊肉有很大的信心.這樣吃都不腥真的是利害!

炒大陸妹.

九層塔炒羊肉.感謝同行的峰哥補充!

大鍋的羊肉鍋,真的很實在!我們點鴛鴦鍋,清燉那邊有羊骨,紅燒這邊有羊肉塊.隨著水煮滾,高麗菜變軟才會看起來正常點.

近照再來一張.肉真的不少.

涼拌羊肚.酸酸辣辣的,很好味.

火鍋還可以點菜來放,這拍的是青菜,其實我們還有點羊肉片來涮,只是距離我遙遠所以就沒拍了.所以不怕吃不飽的啦!

 

這邊的羊肉都有一定的品質,怕羊肉擅腥味的人不用怕,愛羊肉的人更是可以好好來試試看.只是價錢沒有太親民,這樣吃下來一個人大約400-500.適合多人一起聚餐.

 

莫宰羊松山店

地址:台北市北寧路30號