2010年8月28日 星期六

台南好吃又好玩Part4-小高家大餐

小高是我們去年環島認識的好朋友,可惜人在台南平常不多機會碰頭,這次小高聽到我們要下來台南,馬上表示要辦桌請我們大家大吃一頓,盛情難卻啊,所以我們這天玩完綠色隧道跟鹽田之後就來到小高家準備飽餐一頓.


 


一進小高家門就被嚇到了,高媽媽準備的好像是20人份.但是我們明明不到10個人啊!


用臉盆裝的酸菜白肉鍋.真的是臉盆.好high.


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另外還有一盆,請注意我的單位用詞,一盆悶筍.油油的悶筍一向美味.但是高媽媽啊,這真的太大鍋了!


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接著下來就是一大堆的蝦子,小高表示他們這邊都是吃海鮮的.很便宜,不用客氣儘量吃.我了解要儘量吃,但是這樣的分量真的吃不完啊.


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你以為這樣蝦是一盤嘛?當然不是,是兩盤堆的跟小山一樣的蝦子.


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看完蝦子山,再來看看螃蟹山.像這樣分量裝的螃蟹,有兩盤.這只是其中一盤.


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而且因為太多隻了,連在盤子裡面都住了三樓.玩起了疊疊樂.


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另外一盤的螃蟹.今天我們帶了五個小朋友,小朋友們看到這麼多的螃蟹都瘋了.所以小朋友一個晚上都忙著在啃螃蟹腳.


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雖然時節有點不對,但是螃蟹裡面都還是有卵.


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每隻都有,對愛吃蟹身的我,真的是好開心啊.


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除了海鮮大餐,高媽媽的手藝在接下來幾道菜更是表現的淋漓盡致.


這道涼拌豬肝,有類似粉肝的口感,但是較重的調味.非常好吃.


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涼拌假魚刺,這個帶一點微微的芥末的辣度,但是冰冰涼涼的爽口好吃.


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叉燒肉.高媽媽的叉燒肉切起來厚度一片大概就等於一般叉燒肉便當裡面的叉燒肉總和.小高說,叉燒肉要這麼厚口感才好啊.真的是很豪邁的吃法.


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最後也是大家最最最詫異的就是這盤炒麵,高媽媽的炒麵實在太好吃了,油麵炒的剛剛好不說,上面的花枝新鮮又帶著很Q的口感,這炒麵說不上來就是超好吃的,所以就算是大家已經吃了滿肚子海鮮跟肉的情況下,這座炒麵山還是幾乎被清空,而且幾乎大家都很訝異這簡單的炒麵竟然有這麼好的味道.果然廚藝往往是表現在最簡單的菜色上啊.


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真的是太感謝小高以及高爸爸高媽媽為我們這些愛吃鬼準備這麼豐盛又美味的一餐,大家聊得開心又吃的飽飽的,開心的結束台南行的第一天.


2010年8月25日 星期三

台南安平區好吃又好玩Part3-大眾廟綠色隧道,鹽田生態文化村

聽說這是個連台南人都沒來過的景點,一度我很擔心會不會很無聊,但是看到停車場滿滿的停車車輛,我就安心了,看來我只是遇到了一些不太在意周邊景點的台南人而已.


 


開車一進安平區,到處都會看到大眾廟搭船的廣告牌子,真的就是一路往大眾廟走就是了.至於這拜甚麼神我就不清楚了.


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有兩種路線可以選擇,一個是搭竹筏遊綠色隧道,時間只要半小時,另外是搭大船出外海,這個我下次會再去試試看.


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這就是我們在等船的地方看的到的綠色隧道.小朋友們都很興奮.


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等船的地方還有提供飲用水跟斗笠.戴上去就會呈現一臉蠢樣.我們請mike來示範.


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真的是竹筏,而且滿滿的都是人,看來果真是熱門旅遊行程哩.


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一搭上船,我們帶的幾個小孩馬上趕到船頭坐得穩穩的.


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大班男生的一點點叛逆表現就是在幫他拍照的時候會不停的做鬼臉.


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出發囉~會有解說人員在船邊行進的時候邊介紹,這邊有兩三種水筆仔.而且還有葉片最大的一種喔,生態跟八里比起來比較豐富.


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聽說之前這是運河,最長有好幾公里,但是大部分都荒廢掉了,現在只整理了一段供大家遊船.到了綠色隧道前會有小小的指標,感覺還挺好笑的.


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綠色隧道真的有隧道的感覺,很密,裡面也很涼快.而且一邊的彈塗魚跟螃蟹吸引不少小朋友的眼光.只可惜太短了,一下子就到終點準備回頭.


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螃蟹一隻比一隻大,我們邊找,Joyce邊看著我說,Sunny你真的餓了.不過解說人員馬上告訴大家這種螃蟹是臭的,不能吃的喔!斷了我的念頭.


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隧道真的很美,只可惜行進中沒法子好好拍出感覺來.


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這趟遊船小朋友們都看螃蟹看得很盡興.很適合小朋友的一個景點.


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離開了綠色隧道的搭船之旅,繼續往下個行程鹽田生態文化村前進,其實真的很近,開車只要5min就到了.可惜我們搭船已經太晚了,到鹽田這博物館已經關門了.我們只能在外面晃一晃.


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既然都來了,就伴著夕陽在鹽田邊走走吧,這水真的很淺,景色很特別.


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旁邊有座小小的鹽山,把小鬼頭們集合起來拍張大合照.


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剛剛看螃蟹是我餓了,沒想到看到鹽山變成洪祥恩餓了,竟然開始吃起了鹽巴.希望他別拉肚子才好.


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這麼小的鹽山也讓這群小孩玩的好不開心,果然小孩聚在一起很好打發的啊!


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玩累了,繼續往下個行程小高家豐盛晚餐前進囉!


2010年8月24日 星期二

台南安平區好吃又好玩Part2-牛肉湯,安平許家肉圓

和Joyce等朋友相約助仔牛肉湯,上次已經詳細介紹,請點助仔牛肉湯


和上次一樣,老闆先端上大骨供各位啃咬.


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牛肉真的就是這樣生生的丟進湯裡面.這樣看真有點恐怖啊.


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但是跑進湯裡面,就變成這種美好的淡淡粉紅色.不過上次已經詳細介紹過了,這次就不多講了.


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吃完牛肉湯之後,到Joyce家稍做休息,明天要騎腳踏車的人順便整理整理腳踏車,接著呢?原本是要去安平區最近很夯的景點大眾廟四草搭船,但是Joyce建議先去一家吃肉圓跟碗糕,我們這麼好相處,當然是好囉.


就在一家廟的前面,車停廟前,是棚子搭起來的一家小店.果然台南到處都是老店啊!這又是一家50年老店.


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點菜的種類不多,而且真的一看就很有老店的fu,我覺得台南的店家跟台中的店家真的是很極端的兩種典型.台南完全就是走樸實老店風,台中就是走創意跟設計路線.沒想到距離一個多小時的車程可以讓兩個城市有完全不同的風格與風貌.


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碗糕,我覺得吃起來還不賴,尤其是加上桌上的蒜泥之後,更顯美味.但是在台南好像也很難得吃到不好吃的碗糕.


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蝦仁肉圓,小份三顆,大份五顆,一顆都是10元,是清蒸的小顆肉圓,他的皮跟一般的肉圓皮有點不一樣,吃起來有點像水晶餃.所以很Q,理面的餡料也很不賴,加點辣椒跟蒜泥又更好吃了.我真的是重口味的人啊!


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這個是魚皮魚丸湯,不是我跟mike喝的,所以是我去跟Joyce借來拍的,但是聽說這魚皮非常好吃,讓我還想下次來試試看.


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另外他們也有點芋糕,我沒吃,但是聽說吃起來很芋頭,這是個讓我很難下評論的形容詞,搞不清楚到底是代表好吃還是不好吃.哈!下次我會再試試看.因為人家情侶點一碗碗糕跟一碗肉圓跟一碗湯,全部是甜蜜的分著吃,我勒?我老公自己衝上去點了大份肉圓一份,碗糕一份,然後轉過來跟我說,我要自己吃喔,你要吃啥自己點.害我一個人已經硬是吃下去一碗碗糕跟小份的肉圓,真的無力再吃了.唉.這就是婚前婚後的差異嘛?


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終於心滿意足的吃飽飯,可以準備前往下一個旅遊行程四草大眾廟搭船囉~


2010年8月23日 星期一

台南安平區好吃又好玩Part 1-安平樹屋

對,我們又要去台南吃吃喝喝了,但是為了大家的身體著想,我建議這次增加一些玩樂的行程,不要一直吃.畢竟肚子容量還是有限的啊!


 


我跟mike是從高雄過去的,所以比較早到,我們就先去安平區的河邊晃晃,mike看到河的對岸有個白色的雕像,問我知不知道那是啥,我說,應該是風獅爺之類的吧,mike說,風獅爺在金門吧!我說,新加坡也有啊,難道金門有台南就不能有嘛?由於我們兩個爭論不下,決定驅車前往看清楚到底是甚麼,結果竟然是......


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啊,親愛的媽祖娘娘請原諒小的,我真的不是故意把你錯認成風獅爺的!


 


看完美麗的媽祖雕像,我們繼續往最近剛整理好開放的安平樹屋前進.


跟上次比起來,多了個可愛的小黃房子當入口.


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看了一會兒介紹,往後走就看到真的是名符其實的樹屋.


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這個註解下的好,真的是深深的糾纏.


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每一個窗戶,每一個縫隙都看的到樹枝的蹤跡,其實感覺有點恐怖.真的是無孔不入啊.


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從下往上看,透過樹枝落下來的陽光,更增添了恐怖感.


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結果爬上觀景台,才更是令人訝異.這樹枝真的很太厲害了!


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不過台南這天真的太熱了,連小狗都忍不住泡在池裡面.


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遠遠的全景也來一張.


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當然,隔壁還可以繼續參觀德記洋行,但是裡面不能拍照,所以就不介紹囉.


 


晃了這麼一陣子,肚子也餓了,該去跟其他朋友在牛肉湯會合去了.