2010年3月26日 星期五

金膨派的砂鍋魚頭火鍋!永和北港鵝肉海產之家

我一直是個鍋類食品的愛好者,舉凡麻辣鍋,涮涮鍋,韓式泡菜鍋,石頭火鍋...etc,幾乎只要跟鍋字扯上邊的我都相當喜愛,但是砂鍋魚頭雖然我愛他的濃郁味道,但是不偏好吃魚頭的我,每每去吃沙鍋魚頭常會遇到裡面真的只有魚頭+菜+凍豆腐的標準砂鍋魚頭,雖然明知這就是沙鍋魚頭,但是對吃習慣火鍋很多料的我而言,不免會有點失落.但是就在永和一間非常不起眼又低調的店裡面,就有我相當喜愛的沙鍋魚頭,而且他其他的菜也都是很道地的台菜口味,都很美味.


只是這家店實在不起眼過了頭,以至於我明明吃了不下10次,這次終於想到要拍照了.


 


這家店的名字叫北港鵝肉海產之家,其實他的名字還是我這次想到要拍才發現的,平常我之前都叫他"賣鵝肉的那家".


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至於地址,這次約了一些朋友在這聚會,雄雄發現本人根本不知道地址啊!所以還是上了google map,硬是找到一張不顯眼的照片才約成的.每個到的人都不驚讚嘆,這種地方你怎麼找的啊!!!所以趕快把有地址的部分也拍一下.


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一開始老闆就先上砂鍋魚頭,但是先別急著吃,等他滾一下再吃,這樣正好,我可以很清楚的拍到這火鍋到底塞了多少東西.


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也許不太傳統,但是一大堆的玉米,金針菇,魚板,還有魚餃等,這樣吃起來好滿足啊!尤其是玉米煮到後頭,吸滿了濃濃的湯汁,真的不用沾醬就超好吃!!


 


今天拜七個人聚餐之賜,還能多點幾道菜.不然平常三個人吃,光那一鍋就飽了.


鳳梨蝦球.我老實說,這蝦球是當天大家比較不驚艷的菜.哈,可能是蝦球外面裹的粉太厚了.


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這種炸豆腐一向受歡迎,外脆內軟,一下子就沒了.


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炒飯,看起來不起眼,但是朋友一入口就直稱好吃.的確是粒粒分明,又不會太油.很好吃的炒飯.


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炒麵相較之下就遜色了點,有點太軟了,又水水的.


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糖醋排骨,還挺好吃的.


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苦瓜鹹蛋,這個好吃,我跟某旅遊記者陳先生一直搶這道菜.一點苦味也沒有,整體融合得很好,下次我會把這道菜列為必點.


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三杯田雞,這道菜是我的失誤,因為桌上有三個人不敢吃田雞.唉,下次還是乖乖點三杯雞就好.


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最後一道菜也是大家最喜歡的,蒜泥鮮蚵,這真的好好吃啊,新鮮又夠味,超棒的!


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這樣的菜量就算是餵飽八個大人都綽綽有餘,而且那砂鍋魚頭也獲得大家的好評,不只是料多還味美,最重要的是,這頓飯吃下來含我們拿的飲料(不過我們沒喝啤酒,只有喝兩三瓶汽水跟茶類),只要台幣1350!讚的啦!


2010年3月23日 星期二

兩周多的小狗,開始練習走路囉~

隨著我一天天的努力餵奶,小傢伙眼睛一隻隻的張開了.


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他們似乎也習慣餵奶的方式,吃得很認真.


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充當狗媽媽邁入第十八天,小狗們都張開眼睛也開始搖頭晃腦的走路了.終於........





2010年3月22日 星期一

Mike心目美式牛排首選澳美客食記

之前96oz牛排食記有一段提到,mike失敗之後賭氣的說,如果這家牛肉跟Outback一樣好吃,我一定吃得下去.看得出來mike老大心目中最愛的牛排就是澳美客了,這次剛好車友情侶檔小邱跟Joyce在吃過失望的勞倫斯之後,決定轉戰澳美客,我們自然奉陪囉.


 


今天促成這趟大吃大喝的兩位.


澳美客食記 


我們原本想要個別點,但是店員推薦我們五個人可以點這分享餐.但是我們有暗示店員雖然看得到的是五個人,但事實上吃的人有八個人.mike跟小楊身上各自多背了一個半.所以在我們堅持之下,除了分享餐還多單點了一份主餐牛排.但是那份是小邱吃,所以我沒拍.因為這位先生堅持要吃八分熟,其他四位一點也不想跟他分享.


 


這就是我們五個人點的分享餐.


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第一道上來的是麵包.這麵包還不賴,而且可以無限量續盤,我們續了兩次.


麵包 


 


接著上來的是湯.因為只有四碗,所以我沒喝.mike表示還OK.


濃湯 


 


接著上來的是花枝圈,果然是分享餐,份量還挺讓人滿意的.


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開胃菜除了花枝圈我們還點了不辣的辣雞翅.感謝大家對mike的包容.


酸辣雞翅 


 


吃完開胃菜,我們的主菜終於上來囉,20oz的燒烤牛排.


牛排 


 


也許一般人會覺得20oz好大喔,但是看在隨便吃都是12oz的mike跟小楊眼中,這真的是小兒科.不過五分熟的熟度真的剛好,切開來的橫切面有非常美麗的粉紅色.真是不懂怎會有人要吃七分熟的呢?!


五分熟的牛排 


 


這牛排真的好吃,所以一眨眼就沒了,正在苦惱不夠吃的時候,最後拿來填飽肚子的義大利麵上桌了,好在有這份義大利麵,不然我看可能要再來個20oz才能餵飽這些人.


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最後就在義大利麵讓大家吃粗飽的情況下心滿意足的離開了.澳美客的牛排還是一貫的好吃,小邱跟Joyce也覺得比勞倫斯好吃多了,再加上價格更是大勝.如果不那麼注重氣氛的朋友,澳美客還真是個大口吃肉的好地方啊!!!


2010年3月14日 星期日

三分鐘顧一餐-統一泡麵展

今年過年跑了兩趟華山藝文特區,除了去蠟筆小新玩國,另外一次就是趁過年結束前去泡麵展跟吃Pizza.Pizza已經介紹過了,現在來介紹泡麵展囉.


 


 一進門就會看到好大一碗泡麵,熊熊開心的說這是他最愛的"不辣的麵".所以他心情頗好的開始準備看展覽.


台北的展出到4/4號,想去的朋友要把握時間喔.


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門票一人100,但是買二送一,所以我們家人是花了200元得到三張票,幾張票可是很重要的,因為等等一張票可以換一個製作泡麵的券呢.另外還有跟泡麵相關的問題券一張,寫完可以參加抽獎.我就是回答這個得到禮物的.


 


問券裡面的問題都可以在展示的牆上找到答案,展出一些跟泡麵相關的知識,像歷史啊,製作過程及演變等.


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我家的分工很細,熊熊在裡面忙著到處找印章蓋,mike認真拍照,我則是拿著三個人的問題單努力找答案填上去.這展場不大,一下子就看完了,不過看完才是重頭戲.


 


來做泡麵囉~


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首先要先到櫃台報到,他會帶你去拍大頭貼的機器拍照,然後選碗.我家選了兩個大碗一個小碗,後來覺得小碗比較好,因為紙質可以用蠟筆上色,大碗只能用彩色筆,但是現場的彩色筆大部分都沒水了.


 


我家三組杯蓋照片.


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(對不起大家,我家的照片有點讓人不太舒服.....)


 


這是我的,我的杯子上畫了最近很迷的卡卡西先生.


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杯子底部當然就是差點畫成貓咪的鳴人囉.


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這是mike的杯蓋,大家都不想跟他合照.


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好家在沒跟他合照,光是想到要黏在這種杯子上就讓人不太舒服.


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畫完杯子之後,就可以去選料包裝囉.


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裝好了就排排站等著包裝.


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YA,專屬的泡麵完成囉!


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你問我會吃嗎?當然不會囉,一樣口味的泡麵15元一包,怎麼可以破壞我這無價的紀念品囉!


喜歡留一碗專屬自己泡麵的朋友,把握時間趕快去喔看展覽順便帶泡麵回家喔.


2010年3月11日 星期四

一週狗寶寶記錄

這是狗寶寶一個禮拜的紀錄,要開聲音才知道他在幹嘛喔!


 




 


 


眼睛還沒開,也還不會走,但是小手踢阿踢的還挺有力氣的.這三天開始會大條狀的大便,所以每次餵完奶就得幫忙催生"黃金".黃金出場前總是會先來這麼一段呻吟.真的好可愛啊!!!


2010年3月10日 星期三

華山藝文特區也有Pizza吃-Alley's Cat

上次帶兒子去蠟筆小新玩國玩的時候,就看上了這間餐廳Alley's Cat,但是上次來的時候沒有遇到吃飯時間,一直到這次再度來華山藝文中心看泡麵展才有進來的機會.沒想到生意挺好的,沒定位還硬是讓我們等了一個多小時才能進去呢.


 


這家標榜的就是窯烤Pizza.因為是第一次來,就把一些推薦的菜色點點.


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整體環境不錯.


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窯就在櫃檯後方,所以很清楚的可以看到Pizza的製作方式.


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滿身是麵粉的就是努力做Pizza的大廚.後面就是窯.


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來的時候才過完年,還是冷颼颼的冬天,所以我先點了杯熱紅茶.


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我喝茶,熊寶貝就喝湯囉.今天的是馬鈴薯濃湯,很濃很好喝.


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這邊有個招牌麵包,大家都有點,的確也挺好吃的!一份根本吃沒兩下就空了.


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這沾醬我彷彿在哪吃過,但一時想不起來.很好吃就是了.


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另外青菜也是每天要吃的囉.所以沙拉來一盤.這醬很好吃,很道地.


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由於一個pizza應該不能滿足我家三口,所以我們也有點了個三明治.有點像我在義大利吃的三明治,用碳烤的方式壓得扁扁的.很香.


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這三明治咬下去還牽絲哩.讚.


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串場的都吃完之後,主角終於上場了.Pizza來囉.


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是薄皮的,料很多,起司也很多.吃起來很香.


入口囉~


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這家味道整體來說不錯,但是價格也不是那麼平價.但是用料跟味道其實很道地.下次會想再來試試看其他口味的Pizza.