淺水灣渡假去-佛朗明哥沐子易館民宿

假日在整理電腦的相片時,不小心翻到今年夏天被我遺漏的這個民宿照片,原來是那週末去玩淺水灣了之後,熊熊回來就開始發燒,在H1N1的威脅下,我著實緊張了好一陣子,一不小心就把這堆照片遺忘到今日.回想一下這還真的是家不錯的民宿,值得推薦.所以就算是冷颼颼的秋天,也是要PO出來.

 

這家民宿位在佛朗明哥社區的B1,但是雖然是B1,但是高低落差的關係,其實感覺是一樓.一點也沒有採光不佳的疑慮.

一進門就會看到馬賽克裝飾的櫃檯,民宿主人本身很愛手工藝,所以整間民宿都可以看到主人的巧思.

Lobby,你看,這怎像B1呢?!一整個就很有夏天的感覺.

 

旁邊也有個小沙發,想要在這邊喝個茶也不錯.熊熊很喜歡這個角落.

其他大廳的照片.

大廳可以直接看到海景,完全沒遮蔽喔!而且一走下去就是正對熊熊最愛的淺水灣.真棒!

混了一段時間,也該進房間了.原本我訂的是最普通的房間,但是因為民宿主人說今天沒有其他的房客,所以免費讓我們住海景房,喔,真是太感心了!

 

通往房間的走廊也有著可愛的裝飾.

 

噹噹,進房間囉,一進房間熊熊就大叫,哇,媽媽好棒喔!

有個小小的陽台,站在陽台可以看到美麗的夕陽海景.

 

熊熊一到就先跳上床,直呼著好舒服喔.

床上還有個軟綿綿的小狗,後來熊熊兩天都沒放下這隻狗.

房間的壁畫都是主人親手畫的.

房間內的點心吧.

備品區.

廁所也是海洋風.

隔天的早餐是在大廳用餐,早餐也是主人現做,還不錯吃.

 

可愛的壁畫,海景的房間,就是我要推薦這民宿的主因嘛?當然不只,這間民宿深得我心的其實是這些!!!!

一大堆的玩具!!!!我規定熊熊一次只能挑一個進房間玩,所以我們幾乎第一天都窩在房間裡玩玩具.真是意外的收穫!

 

part1,這個有點難,熊熊拼半天拼不出什麼所以然來.

 

part2,疊疊樂,這個很好玩,我們家玩了好幾次.

 

Part3,我們的最愛,幾乎一個晚上都在玩這個.熊熊尤其愛那個電子銀行,不停的在收錢扣錢,連我跟mike也玩的不亦樂乎,沒想到大富翁改到這麼進步了啊!

在熊熊腳邊的就是他的電子銀行,他可是不離身的.

 

沒想到沐子易館這麼貼心準備這麼多玩具讓我們這些帶小孩來可以同歡,其實後來我們還有玩其他兩三樣,但是就忘記拍照了.就是這一點巧思,就能讓整體住宿經驗提昇很多,連熊熊都還記得要去那家有大富翁可以玩的民宿.所以有小孩的真的別錯過這家貼心的民宿喔!

 

沐子易館

訂房專線：0930-931631

住址我忘記了,就是在佛朗明哥社區內,打電話去問比較清楚喔!

天母傳統歐陸老店-盛鑫花園餐廳

講到盛鑫,真的是一家充滿了回憶的一家西餐廳,從他原本開在日橋學校對面的巷子裡,還是高中生的我,難得跟媽媽去吃高級餐廳,餐廳服務小姐親切的介紹著西餐的吃法,讓年少時的我學了不少用餐的禮貌.

後來上了大學,盛鑫搬到天母北路往行義路的橋旁的小巷子裡,我好愛那時候的建築物,每每在那用餐都覺得自己身在歐洲.而且那時也帶著當時的男友,也就是現在的老公盛裝去那度過聖誕節.

而今年,忽然又想要約朋友一起去享受好久沒吃的美味,一打電話過去,才發現盛鑫又搬家了,這次搬到福林橋下,問清楚地方,就要來好好回味這令人懷念的食物.

可惜我們約的是晚上,我帶的又是普通相機,在盛鑫很有情調的燈光下,幾乎沒辦法拍!天啊!好不容易想要記錄,卻是高難度的拍攝.食物拍的真的很糟,表達不出1/100的美感.真是Sorry.

 

盛鑫天母店一向都有沙拉吧,而且神奇的是這15年來味道完全沒有變過,醋花椰菜,蛋沙拉,跟烤茄子是我的最愛,另外還有芋泥也很棒,但是我芋泥通常是飯後吃.總覺得那是甜點.但是這三個沙拉都是在外面吃不到的,真的要試試看!

 

前菜Part 1,鵝肝醬,這不是我點的,所以沒吃到!但是看起來很漂亮.

 

前菜part 2,煙燻鮭魚,看起來像朵花,可也不是我點的,沒吃到.哈.

 

我的前菜來了,也是他們十多年沒變的菜色之一,烤田螺.我還是很愛這道,而且拿麵包沾這醬吃,別有一番風味.

 

拍的很糟但很好吃的麵包.這麵包外酥內軟,抹上盛鑫的蒜味奶油,怎是一個讚字了得.年輕時候的我,常常可以吃上兩三個,而服務生阿姨也總是不吝嗇的問我是否還要.真是不好意思的啦.

 

完全不曉得在拍什麼的洋蔥湯,但是他們的洋蔥湯很好喝,相信我!我雖然攝影技巧很差,但是品嚐食物的能力很強.哈.

 

等到我最愛的主餐上來,我終於忍不住開了閃光燈來拍.但是好像也拍的太亮太死了,但至少看的出全貌.

這可是我推薦第一次來盛鑫的人必點的主菜,這豬腳真的太好吃了,外皮超脆,裡面的肉超軟,一點也不油膩.單吃或是沾點黃芥末都很棒,在配上酸菜更提味.但重點是超嫩味道又夠,難怪十多年來都可以當盛鑫的點菜Top1!

 

在我一陣亂拍之後,mike終於忍不住出手了,拍了他自己的主餐一張,牛排,但是拍的太藝術了,看不清楚主菜,哈!

 

最後也是一道很神奇的餐後甜點,因為跟沙拉一樣,十多年保持的好味道.法式薄餅,帶著橙汁的法式薄餅,配上三色冰淇淋,酸酸甜甜的,也是其他地方我沒吃過的甜點.

 

不過拍到這我已經一肚子火了,因為怎麼拍都拍不好,開閃光燈食物拍的好醜,不開閃光燈幾乎沒辦法看得見,如果老闆同意的話,下次應該要搬閃光燈組+Mike大師,才能拍出我心目中的盛鑫美食.這次拍成這樣真是傷眼,但是這家的食物真的很好吃,而且跟那些動輒一套套餐一千多的比較起來,這邊真的是物超所值多了.建議真的要來試試看.而且美麗華盛鑫沒有這沙拉吧跟甜點,感覺就有落差,可以的話還是到天母老點比較能品嚐到所有的特色.

 

PS.而且這邊的服務生竟然也是十多年沒變,是年紀不小的阿姨們,但是阿姨們的親切跟服務是年輕服務生比不上的,所以我想,阿姨服務生可能也是盛鑫的特色之一喔!

蝦很大之亨記麻辣鍋

昨天晚上,不知怎的,忽然好想吃螃蟹,於是開始上網查螃蟹吃到飽,網路上大家最推薦的似乎是西華的buffet,因為在十月底之前有秋蟹季,看著一篇篇別人的食記,讓我一整晚輾轉難眠,一早弄一弄便打電話想要定位.沒想到電話的那頭給了我一個心碎的答案."小姐,十月底之前通通都滿囉".但是已經一整晚滿腦子螃蟹的我怎麼辦呢,忽然腦海中出現亨記麻辣鍋,三年前我曾經跟mandy兩個人去狂吃了七隻螃蟹的回憶.好吧,只好退而求其次,去亨記試試看運氣吧!

 

今天我們來到的是亨記頂好店,也就是在忠孝東路四段SOGO的後面巷子裡,好多年沒來囉.不曉得亨記怎麼了,今天中午一開始只有我跟mike兩個人,以前亨記可是不定位就得排隊的名店耶!管他的,既來之則安之,就吃吧.

他的鍋底種類變多了,我還是偏好麻辣鍋,mike則是擁有不辣那邊的選擇權,他選了番茄鍋.

結果端上來兩邊都紅通通的.哈!辣鍋,番茄鍋,傻傻分不清楚!

我吃麻辣鍋一向第一個吃的就是油條,因為可以馬上知道此次的麻辣鍋辣度到哪,沒想到亨記的麻辣鍋變辣了,連小辣都很辣.不過好像辛香料變重了,以前溫厚的口感不見了.

其他自助的菜色差異不大,還是維持以海鮮為主的調性,但是飲料還有甜點跟水果也是完全沒進步,相較其他連鎖店豐富的自助吧,好像遜色不少.但是我是來吃海鮮的,這些就懶得管太多了.

但是亨記的肉片也變成單點用送的,我都在吃培根牛,現切的果然口感比較好,不會像之前糊在一起,而且培根牛涮一涮挺好吃的.這倒是有進步!

其他亂七八糟吃的我就都懶得拍了,今天的重點來了,我原本是要來吃螃蟹的,但是今天一看,螃蟹變好小!而且雖然都是母的,但是裡面都沒有蛋了,店員說是因為時間不對,所以.....

話雖如此,我還是吃了兩隻,肉質還是很新鮮甜美,撇去裡面沒有卵這件事情的話,還算挺好吃的啦.

 

既然吃不到我最愛的螃蟹卵,我只好把矛頭轉到蝦子上,無限拿的檯子上提供兩種蝦子.

很明顯一種是煮熟的,一種是生的....如果你這樣想就大錯特錯了,這兩種都是生的.一種是普通我們吃的蝦,另外一種是比較少見的胭脂蝦.但是這邊就算棟大蝦也算個頭大的.

就在我打算把蝦丟進鍋裡的時候,服務生上前阻止了我,他指導了我胭脂蝦的正確煮法.

要先把頭放進鍋裡煮一分鐘,然後再把整隻推進去,在滾一下就可以了.原因是因為他的肉質很細,所以不耐煮,但是頭又長很大,所以得先煮熟.

胭脂蝦不但長相不同,連吃起來也不太一樣,肉質真的比較細,很像是我之前在龜山島熱炒店很愛吃的那種生甜蝦.但是mike比較不愛這種肉質,另外一種凍大蝦因為很新鮮,所以肉質很彈牙,mike比較喜歡傳統的蝦.所以他後來煮了整整一大盤來吃個過癮.（其實我一開始也覺得白蝦比較好吃,我大概也吃了快10隻!)

就在我吃完兩隻螃蟹,六七隻胭脂蝦,快十隻大白蝦,還有肉片跟一堆鴨血大腸頭鮮蚵之後,端了水果準備來做最後的Ending.

這時奇妙的事情發生了,服務生竟然端上兩隻"很大"的胭脂蝦,說是中午客人一人送一隻.咦,我剛剛吃了一個多小時怎都不上來,非得要等到我在吃水果才端上這秘密武器.Mike搖搖頭,指著自己面前一整盤的蝦殼表示吃飽了.那這兩隻大家伙怎辦?

我馬上拿出身為太太堅忍不拔的精神,開火吧!我吃!

一樣的倒栽蔥方式煮,但是看鍋子的比例,就可以知道他的塊頭跟前面的比起來,絕對是重量級的.

煮好了,在用手當比例尺來比一下.

不過這兩隻真好吃,不知怎的,口感跟前面小隻的胭脂蝦截然不同,但是甜味更勝,超好吃的.好家在我沒有因為吃了冰淇淋跟水果就放過這兩隻胭脂蝦,這兩隻真是最讚的Ending啊!!!!

 

這次相隔兩年多在吃亨記,覺得他的變化不大,但是在同行都在努力進步的情形下,就覺得好像不那麼物超所值了,而且桌上沒有垃圾桶,讓一堆蝦殼跟螃蟹殼還有衛生紙只能堆在桌上,感覺實在不是太好,讓從前深愛亨記的我著實有點失望.希望亨記能保持美味的新鮮海鮮,但是稍微加強點其他菜色,相信會讓更多的客人進門的!

 

ps.在減肥的時候還跑去吃亨記,除了邊吃蝦子邊催眠自己"海鮮不會胖",另外一出門就趕快買了一瓶每朝健康灌下去安慰自己.真是充滿了罪惡感的一餐啊!

日月潭邵族美食-明月湖民宿餐廳

兩個月前陪Allison繞台灣半圈,除了去高雄大寮控窯以外,還有個願望是在台灣騎腳踏車,有關日月潭環湖騎腳踏車的紀錄會另外寫一篇文章,本篇是介紹在我們騎了日月潭一圈之後,好好慰勞自己的邵族大餐.

其實在日月潭滿街都是邵族的餐廳,我們選了這家是因為景觀好,感覺像老店,就位在伊達邵碼頭邊上的明月湖餐廳.由於肚子太餓,急著進去吃,所以沒拍到外觀以及菜單,肚子餓真是我的罩們啊!

 

我們點的是兩人套餐.另外加點菜,有些菜名已經忘記了,但是這頓飯吃的三個人都心滿意足倒是不會忘記的.

 

第一道菜是炒山豬肉,山豬肉QQ的口感讓Allison印象深刻,後來他在路上只要看到寫著山豬肉做成的香腸幾乎都要買來試試看.

我如果沒記錯,這好像是山羌肉,為了解釋什麼是山羌,又費了番口舌.Allison這頓飯幾乎沒有一道菜是之前曾經吃過的食材.

炒龍鬚菜,這道菜炒的非常好吃,非常驚艷!

炸溪蝦,這道菜就比較普通點,好像在日月潭這是必吃的一道菜.但口味我覺得各家都差不多.

這是我額外加點的炒檳榔花,因為要讓Allison吃吃看原來檳榔也可以入菜,很好吃.果然愛吃筍子的Allison喜歡這道菜.

 

最後是湯,這不只是雞湯,是邵族野味雞湯,不曉得裡面加了什麼,但喝起來的確是跟一般的雞湯不同.很好喝,在炎熱的中午還是會讓人想再來一碗.

 

這家的邵族美食,算是價格實在,而且味道景觀都到位,如果在日月潭想試試看原住民餐點,可以推薦來這家試試看喔!

 

PS.唯一可惜的是沒有附紅茶,在日月潭吃飯不都是配紅茶嘛?如果加上紅茶應該會更棒喔!