吃不完的百萬團購網-傑克廚房

這次吸引我又忍不住買的是傑克廚房的四人套餐,其實並不便宜,四人套餐1699元,但是想在台灣吃西班牙菜本來就不便宜,所以我又下單了.這次邀請到的是葛羅姐陪我們一家人來消化這張券.

 

位在民生東路西華飯店後面的巷子裡,這邊地址排的很混亂,看著地址都還不太好找勒.費了一番功夫才找到的傑克廚房.

一入門就可以看到這小小的擺設.

店內的裝潢是像這樣,還挺有氣氛的.

桌上這個調味料罐很得小熊的心.

 

上菜吧.這是所謂的海鮮三盤裡面的第一盤,番茄調味的小章魚.這真的有點像西班牙的Tapas,但是這道菜看起來很美味,吃起來卻味道不夠,小章魚本身幾乎沒有入味,所以吃起來這道菜有點失望.

四人份的沙拉,這個沙拉好好吃喔,生菜非常新鮮清脆,醬料也很好吃.介在千島醬和凱薩沙拉醬的中間,再加上杏仁片,這沙拉非常好吃!

想用相機表現出來他有多好吃,但是有點困難.....

海鮮第二盤,現烤竹筴魚.這烤的也不錯,很好吃.

西班牙Pizza來囉,這是繼沙拉之後讓我們吃得很開心的一道,皮真的很薄脆,味道也很單純.就是小了點,一下子就不見了.

這時候噗哧噗哧的東西上來了.原來是網路上很受好評的菠菜蛋捲.看得到嗎,邊邊都還在泡冒喔.

切了一塊看得出來厚度大約有兩到三隻手指頭寬,另外波菜也很嫩滑好吃.這道菜要趁熱吃喔.

我們吃到一半紛紛在猜測這到底是甚麼,連我拿出團購單都還認不出這是甚麼菜,只好問服務生.

原來這是海鮮第三盤,酥炸鮪魚.好妙,一點也吃不出是鮪魚耶.

西班牙漁夫湯.雖然有很多料,但是喝起來還好.

 

香料烤雞腿.肉質是控制的還不賴,但是味道我吃起來是偏淡,mike說還不錯.

松露燉飯.一上來就聞到松露的香味.

 

我們都覺得這道很好吃,松露味道很重,飯的口感也和我在西班牙吃得很類似,就是濕濕軟軟但是米粒又有點硬.很好吃.讓我期待下次有機會再來吃吃看海鮮燉飯.

 

西班牙燉牛肉,也是以番茄味為底的燉牛肉,還挺好吃的,但是我們的肚子已經差不多飽了.

 

這時候服務生端上來了一盆花.

  

其實這是這家店的創意菜色岩石盆栽啦,食物就是下面黑色的部分.

咬了一口就可以看得出來,其實是花枝圈,只是外面的炸粉加上了墨魚汁,所以變成黑黑一坨.但是其實很好吃喔!

這時候真的吃飽了,所以甜點上來了.一上來大家很開心,原本以為是類似脆笛酥的東西.

 

但是一咬才發現,他是軟軟的麵糰去炸,上面灑上糖粉和巧克力,但是實在太軟了,說不出來的怪.所以我們三個大人都吃不太習慣紛紛罷手.這時候才發現帶熊熊來的好處,這傢伙清空這最後的甜點.

 

 

雖然每道菜份量都不大,但是一整套餐吃下來,三大一小都還是能吃飽.而且整理用餐品質還不錯.如果想吃西班牙料理的人可以來試試看囉.

 

傑克廚房

地址:台北市松山區民生東路3段113巷25弄10號

電話:02-2718-6066

原來我也可以這麼賢慧!

講這句話的時候,我搭配的動作應該是一手叉著腰,一手半遮著嘴,頭成35度角往上笑著.

"我也有這麼一天啊!!!!"

 

從小到大,我一直不是個手很巧的女生,缝熊貓會縫成老鼠臉,做蛋黃酥會變橢圓形.而且個性又懶散,所以一直以來我們家就是標準的外食族,能不動就不動,廚房最大的功用就是洗便當.但是這一切竟然因為一台機器而變了.

 

就這台.莫名其妙出現在我生命裡的豆漿機.

 

這不是我買的,是親愛的葛羅姐姐因為某種不能說的原因送給我的.後來試用之後,還真的很好用,所以就開始覺得好像當個賢慧的媽媽也不賴耶.所以在這台進了我家門三周後,又多了一台新朋友.

Costco來的麵包機好朋友-KAISER威寶美廚王.

 

 

所以我決定為這兩台機器來一次早餐全記錄,來紀念我人生第一次早餐從頭到尾自己來!

首先先來處理麵包.這些都是我為了做麵包買的,很多都是第一次出現在我的生命裡面.

  

來看看做的方法吧.

首先按照比例把水類的材料通通放進去.我第一次做所以決定做最簡單的白吐司.所以水類的材料有鮮奶以及奶油.

再來就是放乾的材料,像鹽啊,糖啊,小麥蛋白等,當然最重要的就是高筋麵粉囉.最後再把酵母粉放在最上面.記得不可以讓酵母粉碰到水喔.

接著看上面的功能鍵按一按,他有3個地方要選,一個是功能,看你是要歐式,和式還是德式等,再來就是選1.5磅還是2磅,最後還有烤色淺中深的選擇.我第一次做按的是歐式+1.5磅+中.所需時間是2小時53分鐘.做完這些就可以等三個小時之後再來了.

.................................光陰似箭,一下過了三個小時..........................

哇,一打開真的看到一個吐司出現在我眼前耶.

倒出來就是一個胖胖的吐司麵包.後來我有查,歐式的吐司外皮會比較脆,沒這麼軟.所以我下次會試試看和式.

來個剖面圖,是比較紮實的吐司麵包,我覺得有點介於吐司麵包和法國麵包之間的口感.不過剛烤出來那味道真的香噴噴,熊熊馬上單吃嗑掉兩片當宵夜.至於其他的,就切好等明早當早餐囉.

隔天早上大概需要20分鐘來準備早餐.首先是把泡好的黃豆和水按照比例放進豆漿機.

接著插插頭.按下對應的按鈕.然後就可以去幫吐司塗奶酥放進烤箱烤10分鐘.

豆漿打好後用洗衣網過濾一下,這種洗衣網真的很好用!濾豆漿無敵快的!

接著吐司麵包也烤好了,早餐完工囉!因為熊熊不喝豆漿,所以打完剛好可以變成兩大杯,再加上六片有點厚的奶酥吐司就是我們一家人的早餐.

mike和熊熊都人很好的邊吃邊說"和外面的一樣耶".怎沒人說比外面的好吃?那可是媽媽的愛心麵包耶~(不過我好像也沒做了甚麼了不起的事情)

 

奶酥麵包加上剛煮好的豆漿,好幸福的早餐!我想我以後會努力挑戰每天變化麵包種類的!變成一個巧手主婦!

 

林森北路不只是粉味-高家莊米苔目+苦茶之家

吃完波特英式小館,有開車的我,怎可能放帶著小孩或是肚子裡面裝著小孩的朋友想辦法回家勒,所以我就負責擔任司機的角色送大家到想要的地方.

 

首先送的是帶著可愛女兒的Amy小媽媽.送完Amy回到松山家之後,下一站是Mandy媽媽的台北車站.只是還沒開到車站,剛懷第二胎的Mandy開口了."ㄟ,我忽然好想吃林森北路的高家莊喔,不曉得開了沒?"

Sunny:那我們去看看,應該是開了吧.(我這人就是沒辦法抵擋這種暗示)

 

果然,高家莊開了,人也還沒有到滿出來的地步,所以費了一番功夫找到停車位之後,我們來到了這充滿年輕回憶的店面.因為這家店以前都是玩樂到半夜才會出現的地方啊!

 

沒變沒變.攤子的樣子還是和印象中一樣.(我是多少年沒來了啊?)

招牌也還是一樣.

人還是有點多,所以我和mandy坐在牆邊的小角落,也就是對著牆的位置.頭一抬剛好看到這年度排行榜.第一名當然是紅燒大腸啦!

我們除了米苔目還點了這排行榜內的1,2,4名,本來連粉肝也想一併點來,但是後來想到30分鐘前我們才離開波特英式小館,還是不要太高估自己的能力好.

最遠的是紅燒大腸,右下的紅燒肉,左下的是魚卵沙拉,最上面的是孕婦mandy的LV包包.不是隔壁桌小姐放過來的.

紅燒肉.單紅燒肉比起來的話,我偏好周式肉粥的紅燒肉!

我和Mandy這家店的最愛,紅燒大腸.這家最特別的地方就是他的大腸並不會很軟爛,但是又不會咬不動,卻又很入味.一整個美味啊!

魚卵沙拉,美乃滋很多.哈!

 

米苔目.我其實是不吃米苔目的人,但是這家的我會吃.因為他口感很Q,湯頭很傳統.是那種鹹甜鹹甜的台式米粉湯又再加重一點的味道.配上紅燒大腸,真的是宵夜的絕佳選擇啊.連我這肚子還是滿的人都還能體會到他的美味.

 

吃完高家莊,準備往停車場走去,路邊卻又被我看到苦茶之家,好吧,吃完鹹的是可以來碗甜的.問題是Mandy因為懷孕胃口大開,我到底是為了甚麼吃了這一整個下午啊?!

 

 

高家莊米苔目

地址：台北市中山區林森北路279號
電話：(02)25678012

民國100年歡樂春酒第三發-波特英式小館

星期五晚上吃花雕雞,星期六去大板根烤肉,星期天姐妹下午茶約在波特英式小館.星期六的烤肉因為天候不佳所以沒拍太多照片,而且烤肉的東西就那樣,所以我決定直接跳掉第二攤的記錄,直接來到星期天下午的下午茶聚會.

 

今天天氣很差,下著不小的雨,害我沒法子拍到外觀.只好拍拍內部了.這是間位置不多,小小的店.但是感覺還挺英倫風的.

黑板上寫著店裡的招牌菜色.這邊就是以派為主.看名字也應該猜得到吧.

 

我是第一個到的,所以很閒的傢伙就把menu重點拍了幾張.首先是鹹派.如果加成套餐會比較像是在用餐.

還全日供應英式早餐.但是我們這天都沒人點這區的菜色.

下午茶在這,但是甜派只有蘋果核桃奶酥派.

 

陸陸續續其他人也來了.葛羅和Amy中間夾著可愛的小蓉.

 

小蓉不知怎的又被安排坐在我的旁邊,吃一吃無聊就猛拍這位小姐,好不容易才拍到幾張可愛的笑臉.小朋友真的好可愛啊~

 

離題太遠了,來看看我們四位太太點了哪些吧.

 

點套餐的話會先有附湯.是巧達蛤蜊湯.很濃很好喝.

 

我點的是農舍派,也就是牛肉洋蔥派.這邊所謂的派並不是有派皮的那一種,是一整碗的,旁邊有烤的法國麵包以及沙拉.

 

挖了一口出來,可以看到他們所謂的派是下面是牛肉和洋蔥,上面是厚厚的一層洋芋.洋芋的口感很綿密,下面的牛肉味道很夠.搭起來很好吃.Amy則是點了招牌牧羊人派,但是他們都覺得我的農舍派比較好吃,原因是羊肉味道太重了點.牛肉還是比較受大家歡迎.因為外觀看起來一模一樣,所以Amy的牧羊人派我就沒拍出來了.

葛羅點的是下午茶套餐,就是這個蘋果核桃奶酥派.

挖出一口就可以看到清楚的蘋果和核桃.上面的口感脆脆的香香的,好好吃喔!

附餐的奶茶,附的是不錯的糖.

最後的mandy點了一個大家都想吃的炸魚薯條.

 

他的魚條很大條,皮很脆,吃起來不油,尺寸大小我們請Canon鏡頭蓋出來幫忙當比例尺一下.所以這個炸魚和薯條很得大家的好評.

點套餐的都還有一個芝士蛋糕,mandy覺得過甜,我覺得是因為他最上層有焦糖的味道所以感覺比較甜.但是我還是乖乖的把他吃掉了.

 

 

雖然這邊的價錢不算低,但是食物跟一般的下午茶比較不一樣,而且都還挺好吃的.而且我們點鹹派的套餐就真的可以吃飽.只是位置不多,一下子就滿了,周末想來可能要記得先訂位會比較安全點.

 

波特英式小館

地址：台北市大安區復興南路二段325號(科技大樓捷運站)

電話：02-2736-0905

營業時間：9：00AM~9：00PM